早餐是一天當中最為重要的事情 ， 怎么強調都不為過的 。 早餐必須要吃得美味吃得健康 ， 今天給大家分享一道黑芝麻饅頭的做法 。 從營養角度來說 ， 黑芝麻是非常棒的養生食材 ， 黑芝麻是高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸食品 。 其中含鈣量尤為突出 ， 是牛奶的15倍 。 我們日常中食用黑芝麻的機會非常少 ， 這款黑芝麻饅頭正好用來滋補下我們的身體 。 春天早餐這樣做 ， 女兒每頓要吃3個 ， 又香又補鈣 ， 我隔三差五就做 。
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做黑芝麻饅頭需要把黑芝麻磨碎 ， 這樣不但會香味加倍 ， 也有利于我們更好的吸收 。 做好的黑芝麻饅頭不但香氣撲鼻 ， 還增加了不少神秘氣質呢！黑芝麻饅頭拿在手上 ， 瞬間就會產生食欲呢！早餐女兒就饞這面食 ， 又香又補鈣 ， 每頓吃3個 ， 比豆漿油條強多了！這么好看又好吃的美食 ， 快來一起做起來吧！
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【黑芝麻饅頭】
制作配料：普通面粉300克白糖30克酵母3克溫水160ML黑芝麻50克
制作方法：
【早餐女兒就饞這面食，又香又補鈣，每頓吃3個，比豆漿油條強多了】1、黑芝麻放鍋里炒熟 ， 用搟面杖壓碎；
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2、面粉里加入白糖 ， 溫水化開酵母 ， 用酵母水和成柔軟光滑的面團 ， 放溫暖的地方發酵至兩倍大小即可；
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3、面團揉搓排氣后 ， 放入芝麻碎 ， 揉搓混合均勻；
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4、分成大小一致的小劑子；
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5、小劑子搓圓整形 ， 搟薄；然后卷起來；
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6、靜置醒發至手感發輕變大；
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7、冷水上鍋蒸大約15分鐘左右即可；又香又補鈣的黑芝麻饅頭就好了 。 超級好吃！
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