【酸豆角如何做不咸】1、首先準(zhǔn)備豆角一份,蔥姜蒜一份 , 清水清洗干凈 。
2、豆角放入熱水中煮熟即可 。蔥姜蒜切成段狀備用 。
3、鍋中放入適量的清水,再加入八角,花椒香醋等調(diào)料,大火進行煮開 。
4、將煮開的調(diào)料水放入準(zhǔn)備好的罐子中,同時放入豆角等 。
5、豆角放入罐子中不要太滿,此時在加入少量的白酒進行提味 。
6、罐子中豆角要完全沒入水中,最后將罐子密封起來,放在陰涼處大概一個月的時間左右,就可以取出食用了 。
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