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泡蘿卜如何安比例給鹽醋糖

生活百科蘿卜

原料： 白蘿卜，姜兩三片，糖醋適量，糖醋的比例2比1，三勺水稀釋一下這個糖醋汁，食鹽適量 。
做法步驟：
1、蘿卜洗干凈切去兩頭 ， 然后這樣打圈切下蘿卜皮 。
【泡蘿卜如何安比例給鹽醋糖】2、 切好以后的蘿卜撒大量的鹽，拌勻 ， 腌制一小時 。
3、 倒掉鹽水，用清水沖洗蘿卜，稍稍瀝干水分 。
4、 保鮮盒一層蘿卜一層白糖，四五湯勺白醋，倒入涼開水，淹沒蘿卜即可 。
5、蓋上保鮮膜然后密封好冷藏，第二天即可食用 。