1、食用油變味苦了，說明食用油已經(jīng)變質(zhì)而過期了，建議不再食用，食用會中毒的，中毒輕微現(xiàn)象是皮膚會出現(xiàn)黑紫塊 。
【油有點(diǎn)苦怎么辦】2、如果去苦可以用鍋熬一兩次，或者先去掉表層油，去掉底層油 ， 一般細(xì)心觀察是有分界面的 。然后再加熱至熟后食用 。

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