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1.原料:菠菜嫩莖葉；蔥和姜切絲；植物油；醬油；精鹽；料酒；味精 。
2.將菠菜清洗干凈 ， 用刀將根部劈開，然后切成3厘米長的段 ， 用開水略燙一下，撈出瀝干水分 。
3.炒鍋上火 ， 注入植物油燒至七成熱時 ， 炒鍋放蔥姜絲，然后倒入菠菜，加入醬油、精鹽、料酒、味精，炒鍋均勻翻出 。
【素炒菠菜的做法視頻】以上解釋了素食炒菠菜的做法視頻 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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