1、準備新鮮的豆角，洗凈，切成小丁 。
2、鍋中放油，油溫五成熱時炸豆角，炸到軟起鍋瀝油 。
3、油溫五成熱時倒入肉末，肉末炒至變色加香辣醬 。
4、肉末炒開以后 ， 加入蔥姜，生抽、醬油、蠔油、13香均勻翻炒 。
5、然后加入炒好的豆角 ， 再加一點紅辣椒丁 。
【肉末辣豆角做法大全】6、所有配料放進以后均勻翻炒，起鍋即可 。
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