一斤白酒等于10兩 。
【一斤白酒有多少兩啊】白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒 。又稱燒酒、老白干、燒刀子等 。酒質無色透明 ， 氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后 ， 具有以酯類為主體的復合香味 。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒 。
由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒不能算是白酒 ， 而是含有酒精的飲料 。
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