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1.將蝦和小龍蝦洗凈 ， 放入盆中，用清水浸泡20分鐘 。
2.蔥、姜切段備用 ， 以后加入鍋里的水中，適量即可 。
【如何煮蝦爬子最好吃竅門】3.鍋中加入適量的水，加入剛切好的蔥、姜、大料 。
4.蝦仁、爬山虎泡好后 ， 放入鍋中加鹽 。
5.蓋上鍋蓋，煮10分鐘 。當蝦變色時，就可以煮了 。
6.一只色香味俱全的爬蝦就做好了 。
以上解釋了蝦和爬蟲的烹飪方法 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。

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