自己摘的桑葉怎么處理


自己摘的桑葉怎么處理

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采回來的桑葉清洗干凈 。放在蒸鍋里蒸一分鐘 。這是殺青的工序,目的是讓桑葉保持碧綠的色澤,防止氧化 。然后泡在水里迅速的降溫,然后晾曬干凈進行保存即可 。
【自己摘的桑葉怎么處理】桑葉,(MulberryLeaf) , 學名:FoliumMori 。中藥名,是桑科植物桑的干燥葉,是蠶的日常食物,又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等 , 我國各地廣泛種植桑樹 , 桑葉產量較高 。蠶的主要食物,完整葉片呈或寬卵形,葉片基部心臟形,頂端微尖,邊緣有鋸齒 , 葉脈密生白柔毛 。老葉較厚暗綠色 。嫩葉較薄,黃綠色 。質脆易 , 握之扎手 。氣淡,味微苦澀 。