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大豆莢的形狀特征是什么

豆莢生活百科

大豆莢由子房發育而成 。莢的表面多生茸毛 ， 茸毛顏色分為 灰色和棕色2種 。莢的形狀有直形、彎鐮型和彎曲程度不同的中間型，莢的大小因品種和栽培條件不同而有差異 。成 熟的豆莢，長2?3cm、寬0 。5?1 。5cm,莢的長度以4cm左右為 最多 。大豆成熟時的莢色稱為莢熟色 ， 有草黃、灰褐、深褐和黑等色 ， 因品種不同而異 。
【大豆莢的形狀特征是什么】一般黑豆、褐豆和青豆的莢色較深 。同一品種在不同氣候條件下，莢色也有所變化 ， 多雨濕潤時，莢色 較深；干旱時，莢色較淡 。各品種大豆每莢粒數有一定的穩定性 ， 栽培品種一般每莢為2?3粒種子，多的達4?5粒 。莢粒數 與葉型有一定的相關性，披針形葉品種4粒莢的比例較大，卵圓 形葉、圓葉品種以2?3粒莢為多 。
每莢粒數與栽培條件和氣象因素也有關系 。在合理密植，水肥充足，氣候適宜，植株生長健 壯的條件下 ， 每莢粒數增多 。同一植株不同結莢部位，莢粒數也有差異 。大豆莢殼有2片合成，合口處附著種子珠柄的一面稱為腹縫線，另一面叫背縫線 。種子成熟后，豆莢可沿背縫線裂開，裂莢 的難易因品種和氣候條件而異，成熟后 ， 氣候干燥或收獲過晚， 易裂莢 。
因此 ， 成熟后應及時收獲，尤其是易裂莢的品種，更是如此，以防炸莢 。