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牛奶布丁的制作方法

牛奶生活百科

1、準備材料：牛奶80克 ， 雞蛋50克 ， 白砂糖10克 。
2、將雞蛋倒入碗中攪散；
3、加入牛奶攪拌均勻，調入白砂糖；
4、放入容器中 ， 蓋上保鮮膜 ， 上鍋蒸20分鐘左右即可 。
【牛奶布丁的制作方法】5、牛奶是經典的補鈣食物，富含優質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養物質 ， 且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于鈣的吸收 。雞蛋蛋白質含量高且比例適宜，消化吸收率高 。