【宜昌肥魚是什么魚】

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肥魚，也就是宜昌長江肥魚 。一般生活在河底 ， 覓食時也在水的中、下層活動；冬季常在干流深水處的礫石縫隙中越冬 。它是一種食肉魚，喜歡在晚上捕食 。它的主要食物是小魚和水生昆蟲 。又名回魚，鮮嫩肥美，無刺 。吃肥魚就跟吃肥肉一樣，入口即化 。
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