1、食材:牛肉末適量,切片面包適量,面包糠適量,雞蛋適量 , 牛奶適量,黑胡椒適量,鹽適量 , 奶酪適量 。
【墨西哥牛肉餡餅怎么做】2、切片面包撕碎放進(jìn)煮開的牛奶中,煮軟后撈出放入牛肉末中 。
3、加入奶酪,黑胡椒,鹽,攪拌 。
4、牛肉末捏成球,壓扁,過蛋液,裹上面包糠 。
5、準(zhǔn)備好的牛肉餅等待下鍋 。
6、橄欖油加黃油燒熱,牛肉餅下鍋底面焦黃后翻面,整個過程只需要翻面一次 。
7、兩面焦黃后起鍋 。
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