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肉燒蒜苔怎么做好吃

知識經驗


肉燒蒜苔怎么做好吃

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1.材料:豬肉250克 ， 蒜苔150克，2片 。
2.調料:酒1湯匙、醬油1湯匙、糖半茶匙、鹽半茶匙、清水4湯匙、水和淀粉少量 。
3.豬肉洗凈，切成薄片 ， 拌入調味料腌10分鐘 。
4.燒熱兩大勺油，將肉片放在火上煸炒，待肉變白即可上桌 。
5、蒜苔除老梗，洗凈，切成小塊；花椒切片，去籽，切成粗絲；用兩勺油炒蒜苔，加入調料，放入辣椒絲 。
6.倒入肉片翻炒至湯汁收干 。
標簽:如何
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