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1.蒸雞蛋可以用冷水煮，也可以用熱水蒸 。
2、蒸雞蛋可以用冷水蒸，這樣更方便 ， 雞蛋蒸的更快 。
3，而且雞蛋可以用熱水蒸，比較麻煩，但是蒸出來的雞蛋鮮嫩可口，蛋羹里面也不容易有蜂窩 。
【蒸雞蛋是冷水上鍋蒸還是熱水上鍋蒸】以上解釋了蒸雞蛋是冷水蒸還是熱水蒸 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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