明星夫妻為抗老，堅持25年不吃肉，到底是奇葩還是真的管用？( 二 ) _健康小知識

肉食大家族中的確有不太健康的肉，例如加工肉、紅肉等等，包括我們平時經常吃的咸肉、熏肉等，其中的添加劑和亞硝酸鹽令人擔憂，而紅肉其實并不會直接帶來不利影響，但是因為它會增加腸道風險，所以也要少吃。
再者，癌癥的成因是復雜的，就算一個愛吃肉的人患了癌，也不能說他患癌就和吃肉有關，還有可能是家族遺傳或抽煙酗酒，感染了病毒等等。

文章圖片
愛吃肉的人VS愛吃素的人，誰的身體更健康？
其實二者沒有可比性，因為兩種吃法都是極端的、不科學的，偏離人體發展規律，時間長了都會帶來一些問題。不過，從心血管疾病的角度來看，吃素的人風險會更低一些，而從體重和壽命的角度來看，肉食更容易獲得能量，微胖的老人更容易長壽，死亡率更低。
吃素和吃肉就像站在天平的兩端，非要爭個高下，最后的結果就是身體受損，因為健康和長壽從來不是光看飲食一方面就可以的，所以爭論誰更健康沒有意義。
正確的做法應該是均衡飲食，在吃得健康的同時，還要熱愛運動、不抽煙不喝酒、有良好的基因等。
想吃肉沒什么問題，每天控制在75克以內，優選白肉，不吃皮，不用油炸，想吃素也可以，三餐中安排一餐吃素，或一個星期安排一天專門吃素，記住，葷素合理搭配，才是健康的前提。
明星不顯老到底是不是因為不吃肉，誰都不知道，不要光看表象，不建議大家跟著學，這是不科學的，既苦了自己的腸胃，也徒增心理負擔，衰老本就是順其自然的事，不用強求。
參考資料：
[1]明星夫妻堅持25年不吃肉不生子，如今老婆像20歲少女·北青網.2019-11-14
[2]想要延緩衰老，保持年輕?請盡快避開這5種食物·人民網.2019-02-19
【明星夫妻為抗老，堅持25年不吃肉，到底是奇葩還是真的管用？】[3]堅持素食能保持健康年輕?小心缺乏蛋白質加速衰老·人民網科普.2018-07-11