長得像“香腸”，卻遭到農民厭惡，但自身價值很高，若見到要珍惜( 二 ) _健康小知識

以前，香腸草給了很多人生活下去的希望與動力。現在它卻遭到了很多人的忽視，就連部分在農村長大的人，都認不出它了，甚至還會嫌棄它和莊稼搶養分，挖回家也只是給豬吃，這多少有些浪費了。

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在城里，香腸草就珍貴了許多，一些飯店還會將其作為極品野菜的代表，價格起碼達到兩位數。看中了香腸草價值的人，會特意種植一些，然后與飯店進行合作。
如此一來， “野味”雖然淡了點，但起碼不會消失。想念兒時味道的人，可以點一盤香腸草做的菜，盡管不能達到一模一樣，也差不了太多。

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人工種植香腸草也不難，它的適應能力較強，只要有合適的水，香腸草就可以長勢迅猛，除了食用以外，香腸草還能用來做手工藝品，有些藥店還會回收花蕊當作中藥材。簡直是物盡其用了，不愧是全身是寶的存在。
相信很多經濟作物都不如香腸草有優勢，種植它也無需耗費太多人力、物力，投入小，價值高，將來說不定會有更多人看中它的價值。因此，若您見到這種長得像“香腸”的香腸草，要記得好好珍惜它，雖然它遭到了農民的厭惡，也有不少農民將它鏟除，但它自身價值很高，還有一些懂行的人專門種植它呢！