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三門峽有什么好吃的

生活百科三門峽


三門峽有什么好吃的

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1、陜縣糟蛋：陜州糟蛋是用雞蛋和黃酒酒糟加工釀制而成 ， 位居“陜州四大名吃”之首 。清光緒二十七年開始生產，距今已有一百多年的歷史 。
2、三門峽麻花：始創于明代晚期，已有數百年的歷史，為油炸食品 ， 硬面和就，配料講究，口味獨特，純手工制作 。
3、水花佛手糖糕：豫西一絕，三門峽市的傳統特產，它造型別致，焦酥適口，香而不膩，風味別致 。
【三門峽有什么好吃的】4、大刀面：又稱長壽面 ， 是一道頗具特色的漢族小吃 。大刀面起源于宋朝，發源于盛產小麥的蘭考縣 。
5、石子饃：是陜西民間的一種古老的漢族風味小吃，因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的，故而得名 。由于它歷史悠久 ， 加工方法原始，因而被稱為我國食品中的活化石 。
6、觀音堂牛肉：河南三門峽陜縣的漢族傳統名小吃 。
7、鯉魚焙面：是“糖醋軟溜魚焙面”的簡稱，它是河南開封當地一道著名的漢族傳統名菜，也是“豫菜十大名菜之一” 。