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【哪些蔬菜是發(fā)物】韭菜、辣椒等蔬菜是發(fā)物，是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病的食物 。在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病 。
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