文章插圖
1、降血脂 。秋葵的膳食纖維與膽汁的結(jié)合率高于其它蔬菜(如蘆筍，青豆，胡蘿卜 ， 菜花)，進(jìn)而減少對(duì)飲食中膽固醇的吸收 。
2、降血糖 。秋葵的粘液有豐富的可溶性膳食纖維，會(huì)阻止腸道碳水化合物的消化，進(jìn)而降低葡萄糖的吸收 ， 推測(cè)可降低飯后血糖 。
【秋葵的功效與作用】3、抗氧化 。秋葵葉萃取物能消除氧自由基，減輕腎小管間質(zhì)疾?。?減少蛋白尿，改善腎功能 。

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