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因為豬蹄里含有大量的蛋白質，而奶的分泌就是要蛋白才能分泌 ， 所以人吸收的蛋白越多，奶水就越多 。所有發奶的食物都是高蛋白的食物，這正是產婦所需要的 。
【豬蹄為什么會發奶】豬蹄的制作方法：將豬蹄和雞蛋一起燉煮幾個小時，直到豬蹄軟嫩即可 。但在制作過程中一定不要加鹽，因為嬰兒很可能通過媽媽的乳汁攝入到鹽，對腎臟發育有影響 。
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