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【四川名小吃】1、四川的十大名小吃有缽缽雞、擔(dān)擔(dān)面、肥腸粉、夫妻肺片、廣元蒸涼面、火鞭子牛肉、李莊白肉、羅江豆雞、奶湯面、三大炮 。推薦缽缽雞、擔(dān)擔(dān)面、肥腸粉 。
2、四川屬于西南地方，南方主食是米飯 。川菜取材廣泛，調(diào)味多變 ， 菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味 ， 融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn)，博采眾家之長(zhǎng)，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽(yù)中外 。四川省會(huì)成都市被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予“世界美食之都”的榮譽(yù)稱號(hào) 。

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