麻辣火鍋底料 麻辣火鍋底料怎么做

【麻辣火鍋底料 麻辣火鍋底料怎么做】

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1、麻辣火鍋底料的做法食材辣椒100克花椒100克油8g鹽10g香料5g大蒜9g生姜10g辣椒醬10g大骨湯500g料酒2g生抽5g雞精8g步驟油加熱后加入辣椒醬、蒜瓣、生姜同炒 。
2、2.加入香料、辣椒、花椒 。
3、3.倒入大骨湯 。
4、4.加入鹽、料酒、生抽、雞精燒開 。
5、5.這樣麻辣鍋湯底就完成,可以涮各種食材了 。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助 。