咖啡 , 對于職場人士來說幾乎是提神醒腦的必備飲品 , 有人把咖啡稱為工作日的“續命水” , 尤其到下午 , 困意襲來 , 不來杯咖啡都撐不到下班 。
然而 , 并不是每個人都能理解“咖啡星人”的樂趣 。 “別喝那么多咖啡!對心臟不好!!!”諸如此類的“溫馨提示”總會冷不丁的給人當頭一棒 。 一直以來 , 喝咖啡都會被很多人認為是一件不健康的事情 。 因為咖啡中含有的咖啡因是一種中樞神經興奮劑 , 可以刺激中樞神經系統 , 造成交感神經興奮 , 進一步刺激心臟收縮 , 造成心跳加速、心慌等表現 。 因此人們每當出現這種狀態時 , 都會很“順理成章”地把這鍋先甩給咖啡 。
那么 , 事實真的是這樣嗎?
近日 , 第71屆美國心臟病學會年度科學會議上 , 來自阿爾弗雷德大學教授兼心律失常研究負責人、醫學博士PeterM.Kistler發表的最新研究為咖啡發聲:每天喝兩到三杯咖啡 , 不僅可以降低心臟病和心率異常發病風險 , 還與全因死亡率的降低有關!而且 , 這一趨勢對不論是否患有心血管疾病的人都適用 。
*小編谷歌得知:1UScup=236mls

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(圖片來源:ACC官網)
這是迄今最大規模的關于咖啡在心臟病和死亡風險中的潛在作用的研究分析 。 研究團隊使用了來自英國生物銀行的樣本數據 , 包含50多萬人的健康信息 , 這些人被追蹤了至少10年 。 研究人員研究了這些參與者的咖啡攝入量(分為不喝咖啡、每天少于1杯、1杯、2-3杯、4-5杯、大于5杯)與心率問題、心血管疾病、死亡風險和心臟相關死亡風險之間的關聯 。
【迄今最大規模研究表明: 每天這樣喝咖啡, 降低心臟病風險和死亡率】研究人員評估了382,535名沒有已知心臟病的受試者的數據 , 以了解在10年的隨訪跟蹤調查中 , 喝咖啡是否在心臟病或卒中的發展中發揮了作用 。 受試者的平均年齡為57歲 , 其中一半為女性 。
有趣的是 , 研究人員發現 , 每天喝兩到三杯咖啡的益處最大 , 可以降低10%-15%患冠心病、心力衰竭、心律失常或因任何原因死亡的風險 。 每天喝一杯咖啡的人中風或心臟相關死亡的風險最低 。 研究人員觀察到咖啡攝入量與新的心律問題呈U型關系:每天喝兩到三杯咖啡的人獲益最大 , 而多喝或少喝咖啡的人獲益較少 。

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習慣性飲用咖啡對心血管疾病、心律失常和死亡率的影響 。 (圖片來源:ACC官網)
此外 , 研究人員對常規咖啡攝入與心血管疾病死亡率改善間的相關性進行了探索 , 研究的對象是34,279名患有某種心血管疾病的成年人 。 與不喝咖啡的人相比 , 每天喝兩到三杯咖啡的患者具有較低的死亡率 。 另外 , 在納入分析的對象中有24,111名患有心律失常 , 喝咖啡使得他們有著更低的死亡風險 。 最重要的是 , 飲用任何量的咖啡都不會增加心律問題的風險 , 包括心房顫動或心房撲動 。

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定期攝入咖啡與改善流行心血管疾病的死亡率有關 。 (圖片來源:ACC官網)
甚至 , 為了全面替咖啡“平反” , 研究者對咖啡種類不同產生的影響也進行了探究 。
通過調查不同類型的咖啡——含咖啡因的咖啡、含咖啡因的速溶咖啡和不含咖啡因的咖啡與健康程度的關系 , 研究人員發現 , 無論喝的是現磨咖啡還是速溶咖啡 , 每天喝兩到三杯 , 患心律失常、冠狀動脈阻塞、卒中或心力衰竭的風險最低 。 飲用任何咖啡類型都可以降低死亡率 。 但是 , 不含咖啡因的咖啡對突發性心律失常并沒有良好效果 , 雖然它確實能減少心血管疾病風險 。
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