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1、芥藍(lán)菜屬于平性蔬菜 ， 芥藍(lán)含有大量膳食纖維 ， 能防止便秘 。同時(shí)還有降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防心臟病等功效 。坐月子期間媽媽是可以吃的，但盡量不要生吃 。不過，中醫(yī)認(rèn)為吃太多芥藍(lán)有耗人真氣的副作用 。另外 ， 長(zhǎng)期吃芥藍(lán)會(huì)抑制性激素的分泌 。
2、黃花菜含有蛋白質(zhì)、維生素C、A及礦物質(zhì)鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富，對(duì)血液的補(bǔ)益極大 。黃花菜能開胸寬膈 ， 令人心氣和平，無有憂郁，所以名忘憂草 。產(chǎn)褥期可適當(dāng)多吃黃花菜 。
3、胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“小人參”之稱 。胡蘿卜富含糖類、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分 。產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)多吃胡蘿卜，增加維生素A的攝入量，提高自身免疫力 。
【月子能吃什么蔬菜】4、番茄中所含的番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危險(xiǎn)性，防癌抗癌的藥理作用 。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)豐富，吃生的能補(bǔ)充維生素C ， 吃煮熟的能補(bǔ)充抗氧化劑 。

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