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【冬釀酒怎么喝】1、喝冬釀酒時(shí)，有的人想加熱再喝，可將酒杯放在熱水內(nèi)加溫，而不能將酒放在微波爐里加熱，如果直接將酒加熱，酒很容易變味，顏色也會(huì)跟著發(fā)生變化 。
2、因?yàn)橐坏┲苯蛹訜?nbsp;， 冬釀酒的“鮮潔度”變了，味道因此發(fā)生改變 。
3、蘇州冬釀酒原來叫冬陽酒，因?yàn)槎吝^后陽氣上升而得名 。農(nóng)歷認(rèn)為，冬至為一年中最重要的節(jié)氣，因?yàn)檫@一天過后，陽氣上升，萬物開始慢慢復(fù)蘇 。
4、所以有一個(gè)說法就是冬至大過了年 。由于宋代以后浙江東陽當(dāng)?shù)氐尼劸泼曔h(yuǎn)播，加上元代馬致遠(yuǎn)《撥不斷》 菊花開，正歸來 。
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