春筍怎么做曬干


春筍怎么做曬干

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【春筍怎么做曬干】1、春筍曬干的方法:水燒開后放入春筍煮一下,根據筍的大小定時間  , 小筍的話煮兩分鐘有點變色就差不多了,撈出氻干水份 。
2、如果想曬的快些,將氻干的春筍用干凈的蛇皮袋裝好 , 用石頭或是其他的重物壓一到兩天,筍由圓變扁這樣曬就快了 。