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【谷雨的介紹】谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，每年4月19日～21日時太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說 。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié) 。“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨是春季最后一個節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長 。中國古代將谷雨分為“三候”：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降于桑 。”是說谷雨后降雨量增多 ， 浮萍開始生長 ， 接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥 。
谷雨節(jié)氣后降雨增多，雨生百谷 。雨量充足而及時，谷類作物茁壯成長 。谷雨時節(jié)的南方地區(qū)，楊花落盡子規(guī)啼 ， 柳絮飛落，杜鵑夜啼 ， 牡丹吐蕊 ， 櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了 。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃，比中旬增高2℃以上 。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30℃以上的高溫 ， 使人開始有炎熱之感 。低海拔河谷地帶業(yè)以進(jìn)入夏季 。華南春季氣溫較高的氣候特點，有利于在大春作物栽培措施上抓早 。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時已能滿足 。華南老旱區(qū)的經(jīng)驗證明 ， 紅苕在谷雨后早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強抗旱能力，獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 。

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