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【燒湯花的學名叫什么】燒湯花的學名叫紫茉莉 。
紫茉莉原產南美熱帶地區 ， 性喜溫和而濕潤的氣候條件 ， 不耐寒，冬季地上部分枯死，在江南地區地下部分可安全越冬而成為宿根草花，來年春季續發長出新的植株 。露地栽培要求土層深厚、疏松肥沃的壤土，盆栽可用一般花卉培養土 。在略有蔽蔭處生長更佳 ?；ǘ湓诎碇燎宄块_放，在強光下閉合，夏季能有疏蔭則生長開花良好，酷暑烈日下往往有脫葉現象 。喜通風良好環境 。
燒湯花可于房前、屋后、籬垣、疏林旁叢植 ， 黃昏散發濃香 。根、葉可入藥 ?；扇胨帲~、胚乳可制化妝用香粉（由于種子胚胎干后研細可制化妝粉用，故又名官粉花） 。

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