涼拌海帶絲的做法 涼拌海帶絲的做法視頻王剛


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1、配料:海帶200g元黃敏賢,大蒜5瓣,小米椒逃房:錦標賽,泡椒,醬油1元勺,米醋逃房:錦標賽,鹽1元茶匙 , 糖1元茶匙,雞精1茶匙 , 香油1茶匙 。
2、海帶洗凈,用鍋燒開水,在海里焯一會兒 。
3、取出后立即用冷水浸泡 。
4、花椒,泡椒,切成小塊 。
5、將大蒜搗成糊狀 。將小米椒、泡椒、蒜粉放入小碗中 。
6、加入醬油、米醋、鹽、糖、雞精,最后淋一點香油 。攪拌均勻制成調味汁 。
7、海帶徹底涼透,撈出瀝干水分 , 放在托盤里備用 。
8、將調好的醬料倒在海帶絲上 。
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