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絲瓜炒豆腐怎么炒好吃

知識經驗

【絲瓜炒豆腐怎么炒好吃】

絲瓜炒豆腐怎么炒好吃

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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道怎么用絲瓜炒豆腐 。以下是詳細的解釋 ?，F在讓我們來看看！
1.原料:豆腐1斤 。嫩絲瓜700克，胡椒粉50克 。材料:醬油35g，精鹽15g，味精3g ， 水淀粉50g ， 水500g，植物油2kg(實際用量為100g) 。
2.豆腐切成1cm見方的?。?絲瓜去厚皮 ， 去梗去蒂，切成1cm見方的丁 。
3.將油放入鍋中，燒至八成熟，放入豆腐和絲瓜 ， 炸熟，撈出油；鍋內加少許油，下蔥姜花椒粉炒香，加入湯、鹽、醬油、豆腐、絲瓜，小火煨一會，水淀粉勾芡，即可食用 。
以上解釋了絲瓜炒豆腐的方法 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。