南瓜饅頭怎么做又好吃還簡單又好吃 _知識經驗

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1.南瓜250克、面粉600克、糖10克、酵母5克。
2.方法/步驟:南瓜去皮，去瓤，切片，入蒸鍋蒸熟。取出來趁熱磨成絨。
3.加入面粉中。加入1湯匙糖和5克酵母，加水，攪拌成棉絮狀，做成光滑的面團，放在溫暖的地方發酵至原來大小的2.5倍。
4、拿出廢氣空，然后搓成長條，切成小劑量，再搓成一圈。
5.放上蒸籠紙，進行二次發酵。當面團再次發酵到原來面團的2.5倍大時，開大火，蒸15分鐘，然后關火，再蒸5分鐘取出。
6.南瓜和面粉的比例可以根據個人喜好搭配。
標簽:南瓜饅頭如何好吃簡單
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