雞湯怎么做好吃雞湯怎么做好吃又簡單的做法 _知識經驗

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于雞湯怎么做好吃這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、用料：雞架一個、白果45個、紅棗10枚、大蔥半根、姜6片、燉雞湯調料包一包、料酒10克、鹽適量、枸杞少許。
2、雞架提前解凍，將白果去掉外皮后，用清水浸泡。
3、白果再去掉皮和白果芯，白果芯苦味大去掉可避免影響雞湯口感。
4、紅棗洗凈浸泡半小時，洗凈后，用刀剁成大塊。
5、鍋中倒入適量清水，放入雞塊，加入蔥姜和料酒，大火煮沸后繼續煮2分鐘左右，撈出過冷水沖洗干凈。
6、砂鍋里一次性倒入足夠清水，放入蔥段和姜片，加入燉雞湯調料包。
7、大火煮沸后，撇去浮末。
8、蓋上鍋蓋小火燉煮一小時后，加入白果和紅棗。
9、大火煮沸后繼續中小火慢慢燉煮一個小時。
10、調入適量鹽，撒上少許枸杞即可關火。
【雞湯怎么做好吃雞湯怎么做好吃又簡單的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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