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腰子怎么做 腰子怎么做好吃

知識經驗


腰子怎么做 腰子怎么做好吃

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于腰子怎么做這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【腰子怎么做 腰子怎么做好吃】1、清蒸豬腰：豬腰切開一些花刀，放適量的鹽，味精，料酒，醋（不要太多醋，否則太酸了，放醋的目的是為了去腥),生抽醬油，生姜，蔥，食用油 ， 腌制幾分鐘 ， 然后上籠，用大火，上氣以后蒸5分鐘就行了 。
2、砂仁蒸豬腰子的做法：每次用砂仁3克 ， 研末，豬腎一個洗凈切片，以砂仁拌勻 ， 加油、鹽少許調味，上籠蒸熟食用 。
3、茶瓜蒸豬腰：豬腰子250克 ， 菜瓜75克，鹽3克，淀粉（豌豆)5克，植物油10克 。先將豬腰片開兩片，洗凈去內筋后斜切為中片，再將茶瓜斜切為件 。加些精鹽、干淀粉 ， 把豬腰拌勻，加入茶瓜再拌勻 ， 平放在碟中，加些熟油，隨后放入籠內蒸熟便成 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。