1. 首頁 > 生活經驗 > >

打糕冷藏了發硬

知識經驗

【打糕冷藏了發硬】

打糕冷藏了發硬

文章插圖
方法如下:1 .如果蛋糕特別硬，可以采用蒸的方式 。將餅放入深盤或平底蒸碗中，加入適量的水，一般不超過餅厚的1/3且不少于1/4；鍋底加適量水，將盛有餅的器皿放在蒸好的米飯的網格上；大火蒸至見蒸汽后，改中小火繼續蒸十至十五分鐘 。注意時間，要看蒸汽越來越少的時候，一定要把時間關了，以免燒糊鍋底 。
2、如果蛋糕特別硬，也可以用微波爐解決 。用少許水沾濕蛋糕表面，放入微波爐，開大火 。一分鐘后，蛋糕會變軟 。
蛋糕的保存方法:取一個碗，接半碗水，點兩滴醋 ， 不要太多 。然后把蛋糕放進去，可以保存3-5天 。吃的時候拿出來用水把表面的醋洗干凈加熱 。
以上解釋了蛋糕凍硬了 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。