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新鮮蘆筍的吃法有哪些呢

知識經驗


新鮮蘆筍的吃法有哪些呢

文章插圖
蘆筍洗凈切斜段 ， 大蒜切碎 。鍋中倒入油 ， 油溫六成熱，爆香蒜末 。用大火炒蘆筍，倒入肉湯 。撒上鹽，煮一會兒 。從鍋里拿出來放在盤子里就行了 。油蘆筍:生姜切末，大蒜去皮，搗成蒜泥 。將姜末和大蒜放入碗中，加入醬油、蠔油、雞精和糖，攪拌均勻 。蘆筍洗凈，鍋中放水，加糖，滴幾滴橄欖油，大火燒開，將蘆筍放入鍋中煮1-2分鐘，關火 。撈出瀝干水分，放在砧板上切成三段等長，放入盤中 。將調好的汁均勻地倒在蘆筍上 。鍋中放入橄欖油 ， 大火，將油加熱，油熱后關火 ， 將油均勻倒入盤中 。
標簽:新鮮的蘆筍怎么吃什么
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