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【滑溜肉段怎么做好吃】1.里脊肉、青椒、紅椒、番茄、鹽、胡椒粉、土豆淀粉、蔥蒜碎、油耗、白醋、海天醬油、雞精、糖 。
2、方法:里脊肉洗凈 , 先切塊,再切成小塊 。
3.加入鹽和胡椒 。
4.加入土豆淀粉和適量水,抓勻 。
5、加點油,再抓一下 , 備用 。
6、起鍋下油,五成熱,放入肉翻炒 。
7.炸至金黃色,撈出控油備用 。
8、鍋里下油,放入蔥花和大蒜炒香 。
9.加入適量的水,消耗油和海天醬油 。
10.加入雞精、糖、白醋拌勻 。
11.加入炒好的肉 , 青紅椒和西紅柿 。
12.加入水淀粉勾芡,翻炒均勻即可食用 。
標簽:滑怎么樣
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