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如何做好吃的肉包子

知識經驗


如何做好吃的肉包子

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1.材料:豬肉餡150克，面粉200克，面粉40克，蔥花20克，堿液，香油 ， 姜粉 ， 花椒粉，植物油，醬油，精鹽 ， 味精 。
2.將面粉和面肥用溫水和成面團，發酵后與堿液混合 。
3.將豬肉餡放入碗中，加入醬油、鹽和水，攪拌均勻 。加入蔥花、姜末、花椒粉、味精、植物油、香油拌勻 。
【如何做好吃的肉包子】4.將面團揉成長條，搗碎成6粒 ， 將藥丸卷成圓形片，包在肉餡里做成包子 。
5.將饅頭放入蒸籠 ， 蓋上蓋子，蒸25分鐘 。好吃的肉包子做好了 。
標簽:好吃的饅頭方法
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