隔離|食物鏈的頂端是囤貨充足的隔離人,糾結過期食物能否吃的人真的栓Q了!( 三 )


要是土豆發芽成這樣 , 應該神仙也救不了你吧
隔離|食物鏈的頂端是囤貨充足的隔離人,糾結過期食物能否吃的人真的栓Q了!
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這是因為發芽的土豆含龍葵素 , 毒性較強 , 龍葵素集中在芽眼、表皮綠色部分 , 芽眼含量尤其高 。
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輕微發綠或發芽土豆還可搶救一下 。 可削皮、去芽、多挖掉一點發芽附近的部分后 , 用食醋水浸泡5-15分鐘 , 可去除70%-80%的殘余龍葵素 。
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  • 自制饅頭或面包
常溫環境下 , 因為含有水分 , 保質期一般冬天7天 , 春季3天到5天 , 夏季1天到2天 。 如果霉變有灰斑 , 就應丟棄 。
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  • 盒裝切塊水果
盡量少買超市的盒裝切塊水果 , 很多都是剜去爛掉部分的水果切成的 。
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  • 雞蛋
沒有固定的保質期 , 3周至5周內一般都是沒有問題的 , 但蛋類每過一個星期 , 質量就會下降一個等級 , 必須盡快使用 。
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最后 , 希望疫情早點結束 , 解封后大家能吃到想吃的“人間美味”而不是對著過期的食物糾結能否吃嘛!
邀請你離開被窩 , 從沙發上站起來 ,
一起動起來
滿員開課 , 趕緊上車啦!
部分圖片來源于網絡
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