木耳餡的餃子怎么做


木耳餡的餃子怎么做

文章插圖
1、準備好肉末,將蔥花切末,將干木耳泡發洗凈切末 , 打入一只雞蛋,加入盆中 。
2、加適量的油,生抽,鹽,順時針攪拌均勻 。
3、包好餃子后就放入沸水中煮熟 。
4、將番茄切丁后,將小米辣切丁,鍋里熱油放入切好的番茄丁跟小米辣炒軟成番茄醬的樣子后,加鹽,生抽 , 適量的白糖,幾滴醋繼續翻炒,然后加小碗水把醬汁煮開 。
【木耳餡的餃子怎么做】5、將餃子煮好把醬汁淋上即可 。