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臘豬腳燉青豆怎么做才好吃

知識經驗


臘豬腳燉青豆怎么做才好吃

文章插圖
1.豬腳1個，豌豆3個，鹽少許，八角少許，姜少許，冰糖少許，生抽少許 ， 老抽少許 ， 橄欖油少許 。
【臘豬腳燉青豆怎么做才好吃】2.先用清水將四季豆洗凈，備用 。
3.豬蹄干用清水沖洗干凈，切塊備用 。
4.鍋里放一點花生油，把豬蹄干煸炒一會兒 ， 用生抽和老抽上色 。
5.上色后放入沒有打蠟豬蹄的清水中，依次放入四季豆、八角、姜片 ， 大火燒開，小火燉一小時，再放入鹽、冰糖，再燉半小時 。
以上講解了如何讓臘豬腳燉四季豆好吃 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。