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【雞蛋里面加肉餡怎么做】雞蛋加肉餡的做法：
1、將兩個雞蛋打到碗里，用筷子把雞蛋攪勻；
2、將里脊肉剁碎成肉餡放碗里；
3、打開灶子 ， 先在鍋子里面放入少許色拉油，再放進蔥花和姜；
4、等聞到微微的蔥花香味，再把肉餡放進去不停的翻炒；
5、等到肉餡熟了之后再倒入剛剛攪好的雞蛋；
6、翻炒，讓雞蛋汁與肉餡充分混合；
7、炒熟后，將雞蛋炒肉餡裝入盤子里，雞蛋里面加肉餡的菜就做好了 。

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