文章插圖
1、用料：冬瓜900克，紅糖300克 。
2、將冬瓜的外皮仔細清洗干凈，連皮帶子切成小??，放入大兔勑，如Y蝦焯?。拌勻 。腌上兩小時左右，冬瓜會自然出水 。
3、將其倒入鍋中，大火燒開后轉最小火熬制 。熬到東瓜肉全部呈透明狀即可 。大約需要兩至三小時 ， 如果中間水太少，可以適量加入開水 。
【釀冬瓜茶如何做】4、用漏網或者紗布將熬好的冬瓜茶過濾 。
5、過濾好的冬瓜茶入冰箱冷藏保存 。飲用時依照個人口味加白水稀釋后再喝 。
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1、用料：冬瓜900克，紅糖300克 。
2、將冬瓜的外皮仔細清洗干凈，連皮帶子切成小??，放入大兔勑，如Y蝦焯?。拌勻 。腌上兩小時左右，冬瓜會自然出水 。
3、將其倒入鍋中，大火燒開后轉最小火熬制 。熬到東瓜肉全部呈透明狀即可 。大約需要兩至三小時 ， 如果中間水太少，可以適量加入開水 。
【釀冬瓜茶如何做】4、用漏網或者紗布將熬好的冬瓜茶過濾 。
5、過濾好的冬瓜茶入冰箱冷藏保存 。飲用時依照個人口味加白水稀釋后再喝 。