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【雞肉小串面糊的做法】具體步驟如下:
材料:雞胸肉 。做法:
1、雞胸肉洗凈切小塊；2、腌制雞肉，倒入一點蠔油；3、倒入一點醬油；4、倒入一點料酒；5、抓勻保鮮膜腌10分鐘；6、拿竹簽串成串；7、面粉1碗，水適量，雞蛋一個，泡打粉一小勺，白糖適量 ， 食鹽適量，調成圖片狀面糊；8、掛上一層，不要太厚；9、放入鍋中炸，中小火即可；10、炸至金黃即可 。

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