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材料：米飯、老干媽醬、雞蛋、蔥、洋蔥、蠔油 。
【老干媽雞蛋炒飯怎么做啊】做法：
打碎雞蛋、將雞蛋攪勻 。鍋里放油燒熱 。沿鍋邊倒入雞蛋，米飯倒入鍋里，加一點點水 ， 將米飯炒開 。加入一勺老干媽醬，一點點耗油，一點點洋蔥粒 。試試咸味，加一點雞精或者味精 。翻炒均勻 ， 撒一點兒蔥花 。

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