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沒有蘇打可以發金針菇，發金針菇用自來水也是可以的 ， 也一樣可以長出來
【沒有蘇打可以發金針菇嗎】金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“EnokiMushroom”，植物學名為Flammulinavelutiper(Fr.)Sing 。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇

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