
文章插圖
1.鮮蝦去殼去頭,保留尾部的蝦殼 。
2.用刀把蝦切回去,不要切掉 。
3.在蝦肉中加入適量的醬油、料酒、姜絲和燒烤料 。
4、洋蔥和芹菜切碎 。
【蝦味卷怎么做好吃】5.鍋內(nèi)熱油炒蒜飯后 , 將蝦倒入鍋內(nèi)翻炒至蝦變色 。
6、加入適量料酒 。
7.將洋蔥和芹菜碎入鍋中翻炒 。
8、加入適量的鹽和花椒粉 。
9.加入適量孜然粉,拌勻 。
10.蝦之所以能卷起來,是因為背部不應(yīng)該一刀切的被切掉 。如果喜歡燒烤的味道,可以不加那些燒烤的配料,加鹽,醬油,蠔油 。
以上解釋了如何做好蝦味卷 。本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助 。
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