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建中元年(1101)三月, 新帝登基大赦天下, 六十四歲的蘇軾終于可以回家了, 蘇軾孤身一人已經太久了, 自紹圣元年(1094)蘇軾被貶惠州以來, 妻子王弗就過世了, 兩人自小相識, 十來歲結發為夫妻, 相濡以沫十余年, 妻子過世時只留下年僅六歲小兒子蘇邁, 可以想象蘇軾的悲痛, 十年后蘇軾仍會在夢中夢見王弗, 醒來后夜不成眠, 于是有那首《江城子?乙卯正月二十日夜記夢》“十年生死兩茫茫, 不思量, 自難忘 。 千里孤墳, 無處話凄涼 。 縱使相逢應不識, 塵滿面, 鬢如霜 。 夜來幽夢忽還鄉, 小軒窗, 正梳妝 。 相顧無言, 惟有淚千行 。 料得年年腸斷處, 明月夜, 短松岡 。 ”愛好美食的蘇東坡, 但東坡家的飯就只一個人吃 。 回家途中蘇軾再次來到了金山龍游寺, 看到了年輕時來此寺內懸掛的畫像, 感慨萬千題詩一首“心似已灰之木, 身如不系之舟 。 問汝生平功業, 黃州惠州儋州 。 ”調侃自己這輩子就忙著搞吃的去了, 沒有什么別的功業, 同年八月, 離家多年的蘇軾病逝于常州, 謚號“文忠” 。
翻看蘇軾的《東坡志林》和他留下的詩文書信, 吃吃喝喝的內容不在少數, 好友被貶, 他用美食來分散離別的憂愁:“遲其北還, 則又春矣, 當為我置酒、蟹、山藥、桃杏, 是時當復從公飲也 。 ”等你明年春天回來要請我喝酒??!吃螃蟹、山藥、桃子, 我們喝個痛快!自己宦海浮沉蕩入低谷時, 又用美食慰藉自己, 給自己寫詩《老饕賦》:“先生一笑而起, 渺海闊而天高 。 ”其實蘇軾探索美食的時間和他被貶的時間大致是相同的, 他官場失意又窮困潦倒, 在偏僻的地方甚至吃過老鼠, 窮到為了省錢而節食, 還美曰其名“辟谷” 。

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“竹杖芒鞋輕勝馬, 誰怕?一蓑煙雨任平生, 回首向來蕭瑟處, 歸去, 也無風雨也無晴 。 ”蘇軾的豪放樂天自成一脈, 官場的失意、生活的困頓并沒有使他悲戚, 樂觀豁達是他的寫照, 壯志未酬卻無愧人生的曠達是他美食家外觀下的真正的風骨 。 東坡先生用食物點亮了窘迫生活, 治愈孤獨的心靈;也告訴我們即使明朝不知何處, 即使下一餐不知如何飽腹, 即使世道弄人報國無門, 仍要笑對人生, 熱愛生活 。
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