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蒜 蒜能不能多吃

小知識運動養生多吃蒜蒜能不能多吃

大蒜是生活中相當常見的調味品，辛辣的刺激感往往能促進食欲 。同時，還能調節血糖，保護肝臟，有相對可觀的藥用價值 。但是，再好的食物也不能多吃，大蒜也是如此 。把握適當的食入量，才會將大蒜的妙用發揮至最佳 。那么，大蒜吃多了有什么危害？

正常情況下，大蒜吃多了有以下危害：
一、傷胃 。大蒜能溫中健胃是不假，它促進消化的功效是毋庸置疑的 。但是，如果食用過多的蒜，會刺激胃部導致胃黏膜受損，情況較輕時會有灼燒感，嚴重時會直接導致胃痛和腹瀉 。這反倒得不償失了，所以再愛吃也要適度 。
二、加重眼疾 。俗話說，“蒜治百病有害一目” 。大蒜吃多會加重眼疾，引發炎癥，嚴重時還會伴隨耳鳴等癥狀 。因此，如果眼部有疾病，應盡量少吃或盡量不吃大蒜 。
三、加重肝病 。眾所周知，大蒜有很好的殺菌功效，但是大蒜性熱，肝火旺盛的人食用不當，會加重肝臟的負擔 。非但不能幫助肝臟排毒，反而會使肝火更加旺盛 。
四、引發貧血 。大蒜吃多了也可能會引發貧血，因為其某些元素會讓體內紅細胞和血紅蛋白的含量降低，嚴重時會引發貧血，尤其是已經貧血的人要少吃 。
五、帶來口臭 。食用大量的大蒜，會使得口腔中留有“揮之不去”的蒜味兒 。如果經常有應酬或者經常和他人打交道，可就要遠離大蒜 。同時，要隨身攜帶口香糖或木糖醇緩解口臭，以備不時之需 。
六、加重感冒癥狀 。大蒜的刺激性和腐蝕性，會給感冒患者帶來諸多不適，容易刺激病情反復發作，所以有頭疼、咳嗽等癥狀時不宜食用大蒜 。

哪些人不能吃大蒜
(1)、脾虛腹瀉患者
生的大蒜有著很強的刺激性，在平常的時候少量的吃一些能夠幫助我們消化 。但是如果身體患有腸炎或者是腹瀉的時候吃大蒜的話 。大蒜的刺激性會使得腸粘膜充血，水腫的情況加重 。使得病情更加惡化 。
【蒜 蒜能不能多吃】(2)、虛弱有熱者
古人認為多食蒜會耗散人的氣，同時也耗散人的血，《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇” 。所以身體差、氣血虛弱的人要注意 。
(3)、眼病患者
古人說：“蒜治百病唯害一目” 。長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的 。因為蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷 。所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時必須忌掉辛辣食物 。
(4)、肝病患者
有的人認為吃大蒜可以預防肝炎，而且在患上肝炎之后仍然會每天吃大蒜 。其實這是不對的行為 。根據《本草綱目》的記載“久食傷肝損眼”，大蒜的性熱、味辛，會助火，刺激性比較強 。如果肝有內火的人吃大蒜，肝火會更旺 。時間久了會造成肝損傷 。
(5)、重病者慎食
蒜屬發物，所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病，或加重已發疾病的食物 。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，對得患有重病、或者正在服藥的人來說，很可能出現明顯的副作用，不但可能引發舊病，還可能使藥物失效，或與藥物產生連鎖反應，影響身體健康 。