【貯藏月餅、糕點忌諱】 月餅忌重拿、重放、多翻動 。尤其是蘇式月餅，餅皮酥松，最易破碎，如果餅皮脫落，不僅影響質量及美觀，且容易受潮 。
月餅忌受潮、悶熱、不通風 。月餅受潮，極易變質、發霉，所以應放在通風陰涼的地方 。鮮肉、豆沙、豆蓉、蓮蓉、椰蓉之類的"軟貨”月餅，應當隨買隨吃 。
糕點也不宣久存 。糕點中含有較多的油脂和含有油脂的輔料，這些油料在長時間的貯存后，因受陽光、空氣及溫度等因素的影響，會引起油脂中的脂肪酸敗壞，產生醛類化合物，食后會有害身體健康 。其次，有些糕點含水量較高，在高溫和潮濕的條件下貯存過久，會因霉菌大量繁殖而發生霉變 。
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